Оплатить online Совещания по Skype
Viber   WhatsApp   Telegram
+7 (495) 517 56 77+7 (925) 517 56 77
b2y_info info@b2y.ru
c 2005 года
Наши услуги

Бланк заказа

Введите код с картинки

Поделитесь
вашим мнением
«Коронавирус»
1 вопрос
  • Повлияла ли пандемия коронавируса "Covid 19" на ваш бизнес?
посмотреть другие опросы

О компании B2Y

о компании b2y

все видеоматериалы

Всё сложится правильно

Рассчитайте он-лайн

финансовые показатели
вашего бизнеса

Новости

все новости

Знакомьтесь, B2Y!

В 2015 году мы отметили 10-летний юбилей.

B2Y сегодня – это зрелый коллектив истинных профессионалов в области бизнес-планирования, искренне увлеченных своим делом.

подробнее

Время для бизнес-плана пришло!

Мы поможем.

Даже, если времени на бизнес-план уже не осталось совсем.

Мы делаем сложные проекты с учетом очень сжатых сроков, потому что у нас работают только квалифицированные специалисты, которые каждый день решают по-настоящему сложные и нестандартные задачи.

подробнее

Помогаем расчетами росту и гармоничному развитию вашего бизнеса

Подробный бизнес-план, как прикладная инструкция к действию, позволяет правильно и взвешенно спрогнозировать ваши управленческие решения.

подробнее

Предлагаем гибкие по стоимости тарифные планы

Вы можете выбрать любой из наших тарифов.

Без доплат и встроенных покупок.

подробнее

Выбирайте необходимые именно Вам финансовые продукты

Вы можете заказать по отдельности финансовую модель, бизнес-план, презентацию показателей финансовой эффективности или сочетание этих продуктов. Комбинация вариантов позволяет вам заказать только то, что вам действительно нужно на данный момент.

подробнее

Двигайтесь верным курсом с нами!

Мы предлагаем целый спектр полезных услуг в области финансового моделирования и управленческого консалтинга:

  • ТЭО
  • бизнес-план
  • финансовая модель
  • расчеты в MS Excel.
подробнее

Наши клиенты – уважаемые люди

Мы предлагаем индивидуальный подход и прямое свободное общение с непосредственным исполнителем расчетов.

Этот подход хорошо себя зарекомендовал, поэтому мы предлагаем его и вам.

подробнее

Квалифицированный финансовый аналитик B2Y – подарок для компании

Направляем наших компетентных специалистов для выездной консультации в любое удобное для вас время и место. Наш специалист посмотрит ваши материалы и предложит решение ваших задач в максимально удобные для вас сроки, а также бюджет. Консультация – бесплатна. Вы можете вызвать нашего специалиста, чтобы мы начали решать ваши задачи уже сегодня.

подробнее

Работать с B2Y комфортно и удобно

Приглашаем вас к сотрудничеству. 

Мы находимся круглосуточно
на связи и всегда готовы помочь.

подробнее

Оплатить наши услуги можно
из России, СНГ и Европы

Вы можете совершать платежи с банковских карт, электронными деньгами и другими распространенными способами.

подробнее

B2Y - эксперт в области ТЭО

Технико-экономическое обовнование

  • проекта
  • кредита
  • целесообразности закупки оборудования
  • модернизации

делается нашими специалистами в строгом соответствии с требованиями тех инстанций, на рассмотрение которых впоследствии планируется подача документации.

подробнее

Профессионально оказываем услуги бюджетирования

Продумаем и оптимизируем структуру денежных потоков вашего предприятия не зависимо от его масштабов и профиля.

подробнее

Рентабельно или нет, вот в чем вопрос…

Выполняем математические расчеты для оценки рентабельности и окупаемости бизнеса.

В результате вы получаете работающий инструмент для оценки инвестиционной привлекательности вашего проекта.

подробнее

Определяем верное направление движения денежных средств предприятия

ДДС/БДДС/Cash-flow:

  • проанализируем
  • распределим
  • оптимизируем

Рассмотрим несколько сценариев и дадим конкретные рекомендации.

подробнее

Никаких виражей и резких поворотов!

Последовательно снимаем все неопределенности на этапе разработки финансовой модели бизнеса с учетом всех мельчайших нюансов.

подробнее

Наш опыт и знания – точно в цель!

Мы сделали несколько тысяч бизнес-планов в самых разных областях.

Воспользуйтесь нашим богатым опытом для решения ваших задач.

подробнее

Большое складывается из малого

Помогаем в сборе и систематизации исходных данных, необходимых для финансового моделирования.

подробнее

Поговорим о бизнес-планировании?

Вы можете задать нам любой вопрос, касающийся финансового моделирования.

Наши специалисты ответят в видео-блоге.

подробнее

Будьте в курсе свежих новостей

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях, чтобы первыми узнавать о наших новостях и событиях. Stay tuned ☺

подробнее

Придумали бизнес – идею?

Рассчитайте окупаемость вашего проекта самостоятельно, не выходя из дома, с помощью нашего бесплатного online - сервиса «B2Y-B2USER».

подробнее

Спасибо, что выбираете нас и доверяете нам!

Мы стремимся к наивысшему результату и максимально возможному качеству. Если у вас есть пожелания, предложения или рекомендации, как нам стать еще лучше, пишите нам в Viber, WhatsApp и Telegram на номер +7 (925) 517 56 77.

Мы очень внимательно отслеживаем все поступающие сообщения и отвечаем оперативно.

подробнее
B2Y ГлавнаяИнформация по теме планирования бизнеса§2 «Описание особенностей финансового моделирования разных направлений бизнеса»

Бизнес план кафе

Уважаемые посетители сайта B2Y! Приглашаем вас к просмотру видео о нашей компании. Давайте знакомиться!

Бизнес план кафе

Присоединяйтесь
к нам
в социальных сетях:

Давайте знакомиться и дружить!

Открытие небольшого кафе является ярким примером начала предпринимательства. Очень часто бизнесмены перед началом проектов в сфере малого бизнеса - в общем и в случае с кафе – в частности,  пренебрегают разработкой бизнес  плана.

Компания B2Y имеет опыт разработки финансовых моделей и бизнес-планов кафе самых разных форматов. Среди выполненных нами расчетов есть: 

  • бизнес-план кафе кальянной
  • бизнес-план кафе мороженого
  • бизнес-план кафе вегетарианской кухни
  • бизнес-план кафе с блюдами на вынос 
  • бизнес-план кафе национальной (тематической) кухни разных народов мира
Для заказа финансовой модели или бизнес-плана магазина обращайтесь по телефону: + 7 (495) 517 56 77. Также пишите нам через WhatsApp, Viber, Telegram на номер + 7 (925) 517 56 77.

Компания B2Y подготовила для вас видео-разбор финансовой модели бизнес-плана кафе.

Наш телефон:
+7 (925) 517 56 77

  • WhatsApp
  • Viber
  • Telegram
  • Facetime
  • SMS
  • Skype: b2y_info

Звоните. Пишите. 

Далее рассмотрим основные параметры, влияющие на показатели финансовой эффективности бизнес плана кафе.

Бизнес, связанный с открытием кафе, не такой простой, чтобы начинать его без бизнес-плана

Недооценка роли составления бизнес плана кафе может привести к ряду серьезных проблем:

  • недооценка реальной потребности проекта в финансировании
  • завышение выручки
  • завышение рентабельности
  • занижение точки безубыточности кафе и сроков окупаемости бизнеса
  • неадекватность восприятия инициатором проекта финансовой устойчивости бизнес модели открываемого кафе
  • каждый из партнеров мыслил себе бизнес, связанный с открытием кафе по-разному

Недооценка реальной потребности проекта в финансировании

Очень часто предприниматели при самостоятельной разработке бизнес планов кафе не просчитывают период  операционного убытка – первое время после запуска, когда расходы превышают доходы. При составлении бизнес плана кафе в обязательном порядке проводится сценарный анализ операционной деятельности на случай дифференцированной длительности периода операционного убытка от нескольких месяцев до года – в зависимости от типа кафе. Рассчитанный операционный убыток по результатам сценарного анализа суммируется с другими первоначальными вложениями в открытие кафе, и уже полученная сумма инвестиций станет реальной потребностью проекта в финансировании.

Завышение выручки или завышение рентабельности

Важнейшим аспектом для профессионала, когда он составляет бизнес план кафе, является внедрение хронологической составляющей в логику формирования выручки. Дело в  том работа кафе неоднородна.

Дело в том, что работа кафе неоднородна. И следующие ниже параметры обязательно нужно учесть при разработке бизнес-плана кафе:

  • во-первых, почти всегда присутствует фактор сезонности внутри года
  • во-вторых, присутствует фактор сезонности внутри недели
  • в-третьих, даже внутри дня присутствует утреннее время, когда посетителей мало. Днем посетители обслуживаются, как по основному меню, так и по специальному меню (завтраки, ланчи). На этих меню разная маржинальность. Вечером обслуживание ведется вновь по основному меню, при этом маржинальность, как правило, отличается от утренней или дневной.
В видео, которое мы разместили выше, мы делаем обзор финансовой модели кафе и показываем, на что необходимо обратить внимание при моделировании данного типа инвестиционных проектов. 

Таким образом, чтобы корректно просчитать количество чеков по основному меню и по бизнес ланчам – потребуется внедрить хронологию посещений в тайминг кафе. В результате предприниматель получит корректное количество чеков, сможет точно рассчитать выручку.

Одной из серьезных ошибок, которую совершают  начинающие предприниматели – они просто задают, а не рассчитывают количество чеков.

В итоге в 99% случаев  они пишут нереальное количество чеков, которое данное кафе никогда не сможет достичь, - а значит кафе никогда не сможет достичь данную выручку, не сможет получить запланированную рентабельность и не сможет произвести ожидаемую окупаемость вложенных в проект инвестиций. Поэтому количество чеков необходимо рассчитывать в рамках финансового моделирования кафе, а не задавать одной цифрой, как это часто делают.  

Занижение точки безубыточности кафе и сроков окупаемости бизнеса

Некорректный расчет выручки при отсутствии грамотно разработанного бизнес плана кафе приводит к переоценке точки безубыточности, что в свою очередь также результирует в неадекватное восприятие инициатором проекта реальных сроков окупаемости вложенных инвестиций.

Неадекватное восприятие инициатором проекта финансовой устойчивости бизнес модели открываемого кафе

Когда бизнес план кафе уже разработан, его бизнес модель необходимо протестировать на изменение различных факторов, как внешней, так и внутренней среды.

Такими параметрами могут быть следующие:

  • маржа на чеке основного меню
  • маржа на чеке меню с завтраками 
  • маржа на чеке бизнес-ланча 
  • предельный фонд оплаты труда 
  • предельная арендная ставка арендуемого под кафе помещения
  • заполняемость кафе внутри дня, внутри типовой недели, внутри типового года

Также предпринимателем может быть изучено влияние  иных параметров, как внутренней, так и внешней среды кафе на выстроенную бизнес модель. Это делается для выявления запаса финансовой прочности кафе и поиска критичных для бизнеса значений арендной ставки, среднего чека, заполняемости и так далее.

Если вы планируете открыть кафе, вы можете обратиться к нам в компанию B2Y для разработки бизнес плана кафе. Мы проведем для вас сценарное моделирование финансовой бизнес концепции. Звоните нам по телефону 8 495 517 56 77, в Скайп: b2y_info или пишите на нашу электронную почту info@b2y.ru  Мы будем рады вам помочь.

Детально или усреднённо?

Мы можем сделать, как усредненный расчет бизнес-плана кафе (что мы не приветствуем, так как любое усреднение приводит к ухудшению результата), так и детализированную финансовую модель. В чем заключаются отличия смотрите далее. 

Сколько стоит бизнес-план кафе? Ответ смотрите в нашем видео.

Чем бизнес-план от компании B2Y отличается от других? Основатель и руководитель компании B2Y кандидат экономических наук Петр Пакульский показывает наглядные отличия! Приглашаем к просмотру. 

Есть вопросы?

  • задайте их нашему консультанту, нажав на форму "Консультант на связи" в правой колонке нашего сайта
  • пишите ваши вопросы на наш почтовый ящик: info@b2y.ru

Мы на связи всегда.

Мы надеемся, что наши видео были вам полезны. 

  • ставьте лайки и подписывайтесь на наш YouTube канал 

Также приглашаем вас к просмотру других видео в нашем видео блоге.

Сколько стоит бизнес-план? Сколько стоит финансовая модель?

Стоимость услуг по финансовому моделированию от компании B2Y представлена тут. К нашему сайту подключена платежная система. Это значит, что вы можете безопасно оплатить услуги через сайт здесь. Традиционный формат безналичной оплаты по выставленному счету также всегда возможен. 

Если вы ищите какую-либо информацию, воспользуйтесь навигационным блоком, расположенным на этой странице, прокручивая её вниз. 

Теги: кафе
info@b2y.ru
b2y_info
8 495 517 56 77
8 925 517 56 77
24 / 7 круглосуточная работа
и поддержка B2Y

Вы можете написать нам с помощью формы обратной связи, расположенной ниже.
Мы отслеживаем всю поступающую корреспонденцию и отвечаем оперативно.


вы можете быть абсолютно спокойны относительно конфиденциальности ваших данных: мы не передаем третьим лицам телефонные номера или e-mail адреса
чем подробнее вы укажите, что нужно сделать, и сколько у вас на это запланировано времени, тем быстрее мы сможем помочь вам; например: меня интересует разработка бизнес плана производства (с финансовой моделью MS Excel); срок: 5 рабочих дней

Задать вопрос специалисту b2y

Введите код с картинки
чтобы исключить спам, введите указанные на экране цифры в бежевое поле; если вам не понятны цифры, кликните на картинку с цифрами еще раз, затем повторите ввод цифр в бежевое поле
если у вас есть материалы, с которыми вы хотели бы предварительно ознакомить нашего специалиста, вы можете прикрепить их сюда
закрыть Пожалуйста, выберите необходимые пункты галочкой