Напишите нам
c 2005 года
Наши услуги

Бланк заказа

Введите код с картинки

Поделитесь
вашим мнением
«Коронавирус»
1 вопрос
  • Повлияла ли пандемия коронавируса "Covid 19" на ваш бизнес?
посмотреть другие опросы

О компании B2Y

о компании b2y

все видеоматериалы

Новости

все новости

Знакомьтесь, B2Y!

В 2015 году мы отметили 10-летний юбилей.

B2Y сегодня – это зрелый коллектив истинных профессионалов в области бизнес-планирования, искренне увлеченных своим делом.

подробнее

Время для бизнес-плана пришло!

Мы поможем.

Даже, если времени на бизнес-план уже не осталось совсем.

Мы делаем сложные проекты с учетом очень сжатых сроков, потому что у нас работают только квалифицированные специалисты, которые каждый день решают по-настоящему сложные и нестандартные задачи.

подробнее

Помогаем расчетами росту и гармоничному развитию вашего бизнеса

Подробный бизнес-план, как прикладная инструкция к действию, позволяет правильно и взвешенно спрогнозировать ваши управленческие решения.

подробнее

Предлагаем гибкие по стоимости тарифные планы

Вы можете выбрать любой из наших тарифов.

Без доплат и встроенных покупок.

подробнее

Выбирайте необходимые именно Вам финансовые продукты

Вы можете заказать по отдельности финансовую модель, бизнес-план, презентацию показателей финансовой эффективности или сочетание этих продуктов. Комбинация вариантов позволяет вам заказать только то, что вам действительно нужно на данный момент.

подробнее

Двигайтесь верным курсом с нами!

Мы предлагаем целый спектр полезных услуг в области финансового моделирования и управленческого консалтинга:

  • ТЭО
  • бизнес-план
  • финансовая модель
  • расчеты в MS Excel.
подробнее

Наши клиенты – уважаемые люди

Мы предлагаем индивидуальный подход и прямое свободное общение с непосредственным исполнителем расчетов.

Этот подход хорошо себя зарекомендовал, поэтому мы предлагаем его и вам.

подробнее

Квалифицированный финансовый аналитик B2Y – подарок для компании

Направляем наших компетентных специалистов для выездной консультации в любое удобное для вас время и место. Наш специалист посмотрит ваши материалы и предложит решение ваших задач в максимально удобные для вас сроки, а также бюджет. Консультация – бесплатна. Вы можете вызвать нашего специалиста, чтобы мы начали решать ваши задачи уже сегодня.

подробнее

Работать с B2Y комфортно и удобно

Приглашаем вас к сотрудничеству. 

Мы находимся круглосуточно
на связи и всегда готовы помочь.

подробнее

Оплатить наши услуги можно
из России, СНГ и Европы

Вы можете совершать платежи с банковских карт, электронными деньгами и другими распространенными способами.

подробнее

B2Y - эксперт в области ТЭО

Технико-экономическое обовнование

  • проекта
  • кредита
  • целесообразности закупки оборудования
  • модернизации

делается нашими специалистами в строгом соответствии с требованиями тех инстанций, на рассмотрение которых впоследствии планируется подача документации.

подробнее

Профессионально оказываем услуги бюджетирования

Продумаем и оптимизируем структуру денежных потоков вашего предприятия не зависимо от его масштабов и профиля.

подробнее

Рентабельно или нет, вот в чем вопрос…

Выполняем математические расчеты для оценки рентабельности и окупаемости бизнеса.

В результате вы получаете работающий инструмент для оценки инвестиционной привлекательности вашего проекта.

подробнее

Определяем верное направление движения денежных средств предприятия

ДДС/БДДС/Cash-flow:

  • проанализируем
  • распределим
  • оптимизируем

Рассмотрим несколько сценариев и дадим конкретные рекомендации.

подробнее

Никаких виражей и резких поворотов!

Последовательно снимаем все неопределенности на этапе разработки финансовой модели бизнеса с учетом всех мельчайших нюансов.

подробнее

Наш опыт и знания – точно в цель!

Мы сделали несколько тысяч бизнес-планов в самых разных областях.

Воспользуйтесь нашим богатым опытом для решения ваших задач.

подробнее

Большое складывается из малого

Помогаем в сборе и систематизации исходных данных, необходимых для финансового моделирования.

подробнее

Поговорим о бизнес-планировании?

Вы можете задать нам любой вопрос, касающийся финансового моделирования.

Наши специалисты ответят в видео-блоге.

подробнее

Будьте в курсе свежих новостей

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях, чтобы первыми узнавать о наших новостях и событиях. Stay tuned ☺

подробнее

Придумали бизнес – идею?

Рассчитайте окупаемость вашего проекта самостоятельно, не выходя из дома, с помощью нашего бесплатного online - сервиса «B2Y-B2USER».

подробнее

Спасибо, что выбираете нас и доверяете нам!

Мы стремимся к наивысшему результату и максимально возможному качеству. Если у вас есть пожелания, предложения или рекомендации, как нам стать еще лучше, пишите нам.

Мы очень внимательно отслеживаем все поступающие сообщения и отвечаем оперативно.

подробнее
B2Y ГлавнаяИнформация по теме планирования бизнеса§2 «Описание особенностей финансового моделирования разных направлений бизнеса»

Бизнес план пекарни

Уважаемые посетители сайта B2Y! Приглашаем вас к просмотру видео о нашей компании. Давайте знакомиться!

Бизнес план пекарни

Это может быть вам интересно:

Взаимодействуя с нами, вы получаете надежного подрядчика и партнера.

Все люди любят свежий хлеб, пирожки и сдобные булочки. Такая продукция всегда пользуется стабильным спросом несмотря ни на ухудшение экономической обстановки, кризис или другие внешние факторы. Бизнес в области производства и продажи хлебобулочных изделий был и остается актуальным. Чтобы ни происходило, хлебобулочные изделия всегда остаются неизменным атрибутом праздничного или будничного стола в каждом доме.

Производство хлеба – привлекательный вид бизнеса как для опытных, так и для начинающих предпринимателей. Сегодня особенно актуальными становятся мини-хлебопекарни, популярные в европейских странах, но еще не получившие такого же широкого распространения в России. Пока рыночная доля мини-пекарен в нашей стране отстает от европейского уровня более чем в два раза. Учитывая тот факт, что Россия, так или иначе, неизменно ориентируется на европейские стандарты, можно сделать вывод, что число мини-пекарен, а также спрос на их продукцию в ближайшие годы будут только расти.

На первый взгляд может показаться, что только что открывшейся мини-пекарне будет достаточно сложно выдержать конкуренцию с крупными производителями, действующими в конкретном регионе. На практике эти опасения, как правило, оказываются напрасными. Дело в том, что мини-пекарня может производить очень широкий ассортимент продукции: начиная от традиционных видов хлеба, заканчивая булочками для гамбургеров, хлебом с орешками, семечками, кунжутом, злаками, отрубями и другими видами хлебобулочных изделий, которые, возможно, в данном населенном пункте или районе не предлагают другие производители. К тому же вы можете начать производство с малого: с обыкновенного, но всегда свежего и вкусного нарезного хлеба, Бородинского хлеба и сдобы. Главное – свежесть продукта, его высокое качество и чистота производственных помещений. В последствии по мере завоевания лояльных посетителей присутствуют замечательные перспективы для роста и развития в пользу расширения ассортимента, выпуска пасхальных куличей, пончиков или переход в нишу кондитерской продукции.

Лицензии и сертификаты

В настоящее время для открытия хлебопекарного бизнеса не требуется получение лицензии. Тем не менее, есть необходимость в получении сертификата на каждый продукт, который вы планируете выпускать и продавать. Помимо этого, придется получить согласования в Госпожарнадзоре, СЭС и Экологическом надзоре.

Первые шаги к открытию пекарни

Перед открытием любого бизнеса, связанного с инвестициями необходимо осуществить предварительный расчет потребности проекта в финансировании, а также провести анализ первоначальных затрат, прямых и косвенных издержек, а также рисков. Говоря о производстве хлебобулочной продукции, для решения поставленных целей в первую очередь, необходимо составить бизнес-план пекарни.

В качестве примера предлагаем рассмотреть особенности бизнес планирования небольшой хлебопекарни, работающей в круглосуточном режиме. Степень успешности такого бизнеса оценивается достаточно высоко. На первом этапе, когда проект только запущен, главная задача предпринимателя занять свою нишу и проинформировать жителей близлежащих домов об открытии пекарни, в которой они смогут приобрести только самую свежую продукцию.

Следующим этапом будет деятельность по формированию программ лояльности. Если создать осведомленность можно посредством почтовой рассылки (опускать купоны в почтовые ящики в подъездах домов), то программы лояльности могут основываться на оформлении дисконтных карт, предоставлении особых скидок по выходным или праздничным дням, а также лотереи по стимулированию сбыта.

Чтобы в последствии оценить эффективность от почтовой рассылки, можно предложить людям менять полученный почтой флаер на булочку или купон на скидку.

Выбор помещения

Бизнес-план пекарни должен отражать целое множество вопросов. Один из самых важных среди них – подходящее помещение площадью средней площади, оборудованное под производственных цех и торговую зону. Идеальный и самый экономичный вариант для покупки или аренды – это помещения, находящиеся на окраине города. Обратите внимание, что законодательство запрещает размещать производство хлебобулочной продукции в подвальных и полуподвальных помещениях. При выборе помещения также важно учитывать наличие инженерных коммуникаций или возможности их проведения.

Помимо производственного цеха необходимо оборудовать и минимум два склада: один для хранения муки, масла и других продуктов, другой – для хранения выпускаемой продукции. Также придется оборудовать отдельные помещения для сотрудников: кабинет для бухгалтера, технолога и других специалистов, комнату отдыха для персонала, санузел и т.п. 

Подбор персонала

В круглосуточной хлебопекарне работа, как правило, организуется посменно. Для работы на одной смене в небольшой пекарне достаточно от двух до четырех человек. К выбору персонала необходимо подходить крайне ответственно, так как от их квалификации зависит качество производимой продукции: стоит пекарю забыть положить в замес лишь один компонент, к примеру, соль, как будет испорчена вся партия продукции, а главное – репутация только что открывшегося предприятия, что чревато ухудшением отношений с покупателем.

Организация сбыта

Составляя бизнес-план пекарни, конечно же, необходимо учитывать и то, каким образом производимая продукция будет реализована. Существует несколько вариантов сбыта:

  • сотрудничество с магазинами розничной торговли
  • сотрудничества с фирмами-оптовиками
  • открытие собственного магазина
  • аренда торгового павильона
  • торговля на улице с хлебного фургона.

Финансовая часть

Какой же первоначальный капитал необходим, чтобы начать свой бизнес в сфере производства хлебобулочных изделий? Минимальная стоимость полного комплекта необходимого оборудования – 1 500 000 – 2 000 000 рублей. В данный комплект должны входить разделочные столы, печи, холодильное оборудование, тестомесы, мукопросеиватели, расстоечные шкафы, миксеры, дозаторы воды и так далее.

Помните, что от качества оборудования зависит качество готовой продукции, поэтому излишне экономить в этом вопросе нельзя. Стоимость того или иного оборудования во многом зависит от его производительности. Если речь идет о мини-пекарне, производительность должна составлять, в среднем, 250 - 1500 кг за смену. На выбор поставщика оборудования также влияет планируемый ассортимент продукции. Если у вас нет достаточного первоначального капитала, оборудование можно приобрести в лизинг.

Стоит еще раз подчеркнуть, что хлебопекарня – это достаточно ликвидный вид бизнеса. В среднем, такое предприятие окупается в срок от 6 месяцев до года.
Наша компания неоднократно осуществляла помощь предпринимателям в разработке бизнес-плана пекарни. У нас есть все необходимые исходные данные для проведения профессиональных расчетов.

Мы работаем круглосуточно, вы можете связаться с нами в любое время по указанным на сайте контактным телефонам. Кроме того, вы можете воспользоваться функцией заказа обратного звонка.

Таблица движения денежных средств месяц
Суммарная выручка от продаж 3 447 000
Пирог с мясом 972 000
Пирог с курагой 1 215 000
Пирог с яблоками 1 260 000
Фонд оплаты труда 514 150
Директор 56 500
Коммерческий директор 39 550
Бухгалтер 39 550
Продавец 101 700
Кассир 33 900
Рабочий 203 400
Водитель 22 600
Уборщица 16 950
Постоянные издержки 230 000
Реклама 40 000
Аренда 150 000
Коммунальные платежи 7 000
Связь 3 000
Непредвиденные расходы 30 000
Переменные издержки 1 034 100
Пирог с мясом 291 600
сырье 233 280
электроэнергия 58 320
Пирог с курагой 364 500
сырье 291 600
электроэнергия 72 900
Пирог с яблоками 378 000
сырье 302 400
электроэнергия 75 600
Налоги 3 946 850
Страховые выплаты 154 700
УСН 15% 3 792 150
Сколько стоит бизнес-план? Сколько стоит финансовая модель? Узнайте в нашем видео. 

Чем бизнес-план от компании B2Y отличается от других? Основатель и руководитель компании B2Y кандидат экономических наук Петр Пакульский показывает наглядные отличия! Приглашаем к просмотру. 

Есть вопросы?

  • задайте их нашему консультанту, нажав на форму "Консультант на связи" в правой колонке нашего сайта
  • пишите ваши вопросы на наш почтовый ящик: info@b2y.ru

Мы на связи всегда.

Мы надеемся, что наши видео были вам полезны. 

  • ставьте лайки и подписывайтесь на наш YouTube канал 

Также приглашаем вас к просмотру других видео в нашем видео блоге.

Сколько стоит бизнес-план? Сколько стоит финансовая модель?

Стоимость услуг по финансовому моделированию от компании B2Y представлена тут. К нашему сайту подключена платежная система. Это значит, что вы можете безопасно оплатить услуги через сайт здесь. Традиционный формат безналичной оплаты по выставленному счету также всегда возможен. 

Если вы ищите какую-либо информацию, воспользуйтесь навигационным блоком, расположенным на этой странице, прокручивая её вниз. 

Вы можете написать нам с помощью формы обратной связи, расположенной ниже.
Мы отслеживаем всю поступающую корреспонденцию и отвечаем оперативно.


вы можете быть абсолютно спокойны относительно конфиденциальности ваших данных: мы не передаем третьим лицам телефонные номера или e-mail адреса
чем подробнее вы укажите, что нужно сделать, и сколько у вас на это запланировано времени, тем быстрее мы сможем помочь вам; например: меня интересует разработка бизнес плана производства (с финансовой моделью MS Excel); срок: 5 рабочих дней

Задать вопрос специалисту b2y

Введите код с картинки
чтобы исключить спам, введите указанные на экране цифры в бежевое поле; если вам не понятны цифры, кликните на картинку с цифрами еще раз, затем повторите ввод цифр в бежевое поле
если у вас есть материалы, с которыми вы хотели бы предварительно ознакомить нашего специалиста, вы можете прикрепить их сюда
закрыть Пожалуйста, выберите необходимые пункты галочкой